El mes favorito de muchos por fin llegó, y si estamos hablando del mes de diciembre y es que la verdad ya huele a ponche, en este mes no pueden faltar las tradicionales posadas, las fiestas decembrinas y las reuniones y fiestas características de fin de año.
Tampoco pueden faltar nuestros productos de temporada, cuyo consumo trae consigo grandes beneficios, entre ellos:
- Los productos están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor.
- Se venden a un menor precio, esto se debe a que hay una gran disponibilidad de estos en el mercado.
- Genera mayores ingresos a los productores nacionales.
Entre los productos estrella de diciembre destacan, principalmente:
- Lima. Es una fruta muy peculiar, fresca y deliciosa, infaltable en las fiestas decembrinas. Su producción en 2021, fue de 29 mil 371 toneladas.
- Tejocote. Es una pequeña y tradicional fruta que nos hace pensar en un delicioso ponche. Su producción en 2021, fue de 5 mil 251 toneladas.
- Caña. Es una delicia que encontramos en el ponche decembrino. Su producción en 2021, fue de 55 millones 247 mil 516 toneladas.
- Uva. Es una fruta que no puede faltar en la celebración de año nuevo. Su producción en 2021, fue de 452 mil 124 toneladas.
- Mandarina. Es un cítrico fresco y nutritivo, su producción en 2021, fue de 238 mil 275 toneladas.
- Guayaba. Con un sabor y olor particular, la guayaba es un fruto ideal para esta época, usada en el magnífico ponche decembrino. Su producción en 2021, fue de 285 mil 346 toneladas.
- Jícama. Es un tubérculo que en esta época se consume como botana y es un relleno tradicional de las piñatas. Su producción en 2021, fue de 242 mil 193 toneladas.